건강채소
비트 (디트로이드다크레드비트)
[품종생산·수입판매신고번호]
2-39-03-003
특성
- 특유의 맛과 감미를 가진 선홍색의 둥근뿌리모양의 비트이다.
- 내한, 내병성이 강하여 재배가 용이하고 뿌리를 셀러드용으로 많이 이용한다.
- 뿌리를 잘라보면 나무의 나이테 모양이 보이는데 이것은 사부와 목질부 조직이 번갈아 가면서 생성 되어서 층을 이루기 때문이다.
주의사항
- 파종 하기전에 종자를 24시간 정도 물을 2-3회 갈아주면서 침종 하였다가 파종한다.
- 파종후 수확까지는 3-4개월 정도 소요되며, 호냉성 채소 이므로 22℃이상 올라 가지 않는 기후가 적당하다.
- 유묘기나 성숙기에 0-5℃ 정도의 온도가 일정기간 지속되면 추대를 유발할수 있으므로 유의해야한다.
- 재배포장에서 시금치와는 기지현상이 매우 심하므로 시금치를 재배한 후에 곧 바로 비트를 재배해서는 안 되며 연작은 피한다.
재배형
봄,가을재배(3-4월, 8월 파종)