민속채소
개량참나물
[품종생산·수입판매신고번호]
2-22-2003-6
특성
- 고산지대에서 야생하는 초본성 식물이며 개량하여 우리나라에서는 삼엽체, 일본에서는 '미쯔바' 라고 보루는 참나물이다
- 추대가 늦고 향이 진하다
- 노지재배는 물론 하우스, 수경재배 등 다양한 형태로 재배가 가능하다
- 비타민A, C, 칼륨, 나트륨, 칼슘, 인, 철 성분을 다량 함유하고 있다
주의사항
- 종자를 24시간 정도 미지근한 물에 침지한 후 파종 간격을 5cm x 12cm 간격으로 파종한다
- 발아할 때까지와 생육중에도 특히 수분관리에 유의한다
- 처음 수확은 약 2~3개월이 소요되지만 재수확시에는 약 1개월이 소요된다
- 수확시에 수확한 자리를 밟지 않도록 각별히 주의한다
재배형
