민속채소
방아
방아, 방아풀, 곽향으로 불리는 식용 및 관상용 식물!!
[품종생산·수입판매신고번호]
09-0005-0035-2017-1
특성
- 꿀풀과의 다년생 초본으로, 40~100cm 정도로 자랍니다.
- 어린순은 나물로 이용하고 성숙한 배초향은 과향이라 하여 약재로 사용합니다.
- 보라색 꽃은 관상용으로도 적합합니다.
주의사항
- 종은 흐르는 물에 1~2일간 침종 후 종자가 보이지 않을 정도로 흙을 덮어줍니다.
- 식물체가 10cm 정도 자라면 30cm 간격으로 정식합니다.
- 식물 자체의 향이 진하여 병충해는 많지 않습니다만, 장마철 배수가 불량할 시 뿌리가 상할 수 있으므로 배수관리에 유의해 주십시요.
- 햇볕이 풍부한 곳에서 향기가 더 짙은 잎을 생산할 수 있습니다.