무
박달무
육질이 치밀하며 내한성이 강하고, 맛이 좋으며 저장성이 우수한 간을 무!
[품종생산·수입판매신고번호]
2-01-97-123
특성
- 청수 부위가 많고 육질이 치밀하며 맛이 좋아서 김장용으로 우수하다.
- 특히 저장성이 우수하여 초봄까지도 저장이 가능하다
- 맛과 저장성이 우수한 전통 김장무의 대표 품종이다.
주의사항
- 중점토, 저습지, 척박지에서는 기근이 생기고 근비대가 불량해지므로 재배를 피하며 수시로 관수하여 토양적습을 유지한다.
- 조기 또는 만기 파종하면 추대하거나 비대가 불량하므로 재배력을 지켜야 한다.
- 수확이 늦어지면 육질이 변질될 우려가 있으므로 적기에 수확해야 한다.
- 교배종 품종은 채종 상황에 따라서 내혼, 이형주가 약간씩 출현하는 경우가 있으므로 재배시에 반드시 제거해야한다.
재배형
평탄지 가을재배
