무
알타리무
총각김치 및 깍두기용으로 좋은 품종!
[품종생산·수입판매신고번호]
2-01-97-014
특성
- 잎은 녹색이며 반개장으로 숙기는 조생종이다.
- 근피가 곱고 뿌리모양이 균일하다.
- 육질이 치밀하고 맛이 좋아 총각김치용으로 좋다.
주의사항
- 토양은 배수가 잘되고 습기가 적으며 비옥하지 않는 땅으로 알타리의 근형이 잘 갖추어지는 토질에 재배한다.
- 추파재배시는 중부지역을 기준으로 9월5일 이내에 파종하여야 정상적인 비대를 하며 춘파재배시에는 조기파종은 기후에 따라서 추대를 유발하거나 근형이 갖추어 지지 않은 경우가 있으므로 최저기온이 12℃이상이 유지되는 시기 및 지역에서 재배한다.
- 조기 또는 만기 파종하면 추대 하거나 비대가 불량하므로 재배 적기표를 준수한다.
- 수확이 늦어지면 육질이 변질 될 우려가 있으므로 적기에 수확한다.
재배형
춘, 추작(노지)
